40,00€

IVA incl.

LOS MENÚS DE NAVIDAD SON PREVIA RESERVA Y PARA GRUPOS CON UN MÍNIMO DE 8 PERSONAS.

Menú Degustación 1

NUESTRA EMPANADA (APERITIVO INDIVIDUAL)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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SALMÓN CURADO, AGUACATE Y ALGAS DE PLAYA(APERITIVO INDIVIDUAL)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

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PATATA SUFLÉ, STEAK TARTAR DE TERNERA GALLEGA(APERITIVO INDIVIDUAL)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

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TALO VASCO DE TERNERA GALLEGA, MOLLEJAS, CEBOLLA ENCURTIDA

TORTILLA DE MAIZ AL CARBÓN (INDIVIDUAL)

  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

8,00€

HUEVO A BAJA TEMPERATURA, BOLETUS Y TARTUFO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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MERLUZA CON PIL PIL DE CHOCOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

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LIMA, JENGIBRE Y MENTA

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

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PETIT FOURS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

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Menú Degustación 2

NUESTRA EMPANADA (APERITIVO INDIVIDUAL)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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TOMATE, QUESO, ALBAHACA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

17,00€

ITSASGORRI (GANADOR PETISQUIÑO VIGO 2017)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

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SETAS SALTEADAS CON JAMÓN IBERICO(BOLETUS,REBOZUELO,LENGUA DE VACA)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

16,00€ (RACIÓN)

TALO VASCO DE TERNERA GALLEGA, CEBOLLA ENCURTIDA Y MAIZ

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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CARRILLERA IBÉRICA, PURÉ DE BATATA, CASTAÑAS Y CHALOTAS GLASEADAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

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TARTA COUSO (AVELLANAS Y CHOCOLATE)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

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PETIT FOURS

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

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PRECIO POR PERSONA QUE SE SIRVE ÚNICAMENTE A MESAS COMPLETAS. EL SERVICIO DE BODEGA NO ESTÁ INCLUIDO EN EL PRECIO. PARA RESERVAS DE MÁS DE 8 PERSONAS, CONSÚLTENOS.

  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

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